Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

Gizem
ALNATOUR-CANOĞLU

Gizem
ALNATOUR-CANOĞLU

Ar. Gör.


Yüksek Lisans

Özyeğin Üniversitesi, Tasarım Teknoloji ve Toplum (devam ediyor)

Lisans

Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Özyeğin Üniversitesi, 2017 Otel Yöneticiliği Yandal Sertifikası, Özyeğin Üniversitesi, 2017

Lise

Kartal Anadolu Lisesi, 2011.



Biyografi

Gizem Alnatour Canoğlu 2017 yılında Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden dereceyle mezun olmuş, aynı zamanda Otel Yöneticiliği lisans bölümünden Yan dal Sertifikası ve Le Cordon Bleu - Grand Diplôme Sertifikası almıştır. 2015-2022 yılları arasında uluslararası otel zincirlerinde, yiyecek & içecek, ön büro ve misafir ilişkileri bölümlerinde çalışan ve yönetici olarak görev almıştır. 2020 yılında Yüksek lisans eğitimine Özyeğin Üniversitesi Tasarım, Teknoloji ve Toplum Tezli Yüksek Lisans Programında başlayarak Gastronomi ve Tasarım uzmanlık alanında Gıda ve Tıp ilişkisinin geç Osmalı dönemi yemek kültürü üzerindeki etkisi üzerine çalışmalarına devam etmektedir.