Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

16.10.2019 - 16.10.2019

Türkiye'de Tarım, Gıda ve Değişen/Meyen Pratikler

Özyeğin Üniversitesi
Orman Sk
Nişantepe Mahallesi, Çekmeköy, İstanbul 34794

09:00 – 09:30 Kayıt
 

09:30 – 10:30

Açılış

Zafer Yenal (Boğaziçi Üniversitesi)
21. Yüzyılda Türkiye’de Tarım ve Gıda

 

 

 

10.30 – 13.00

Oturum I: Kurum Odaklı Tartışmalar
Kolaylaştırıcı: Candan Türkkan (Özyeğin Üniversitesi)
Deniz Hacısüleyman (İstanbul Üniversitesi)
Yerel Yönetimlerin 19. Yüzyıldan Bugüne Değişen
Ekonomik İşlevleri ve Yerel Kalkınmadaki Rolü
Murat Öztürk (Kırklareli Üniversitesi),
Faik Gür (Özyeğin Üniversitesi),
Joost Jongerden (Wageningen University)
Tarımda Metalaşma ve Direniş: Gediz Ovasında
Tarımsal DönüşümT”
İrem Soysal Al (Koç Üniversitesi)
Türkiye Tarımında Şirket Egemenliği, ‘Yeni Nesil’
Tüketim Kooperatifleri ve Halkların Gıda
Egemenliği Mücadelesi
Veysel Moray & Zerin Türk (Kadın Emek Doğa)
Kadın, Emek, Doğa Kooperatifi: Deneyimler
Aysel Öztürk (Koç Üniversitesi), Gizem İdrisoğlu Dursun (Koç Üniversitesi),
Deniz Ş. Sert (Özyeğin Üniversitesi), Faik Gür (Özyeğin Üniversitesi)
Görünmeyen Kalp: Kapitalizmin Tarıma Nüfuz Etmesi
Sürecinde Kadın Emeği ve Toplumsal Cinsiyet Sözleşmelerinin
Müzakere Edilmesi
 
13.00 – 14.00 Öğle Yemeği
 

 

 

14.00 – 16.00

Oturum II: Ürün Odaklı Tartışmalar
Kolaylaştırıcı: Deniz Ş. Sert (Özyeğin Üniversitesi)
İlhan Zeynep Karakılıç (Bahçeşehir Üniversitesi)
Değişen Tarım Politikaları ve Mutfak Pratikleri:
Sarıdünya Örneği
H. Yener Erköse (İzmir Ekonomi Üniversitesi), H. Deniz Sert (Koç
Üniversitesi), Osman Şahin (Glasgow Caledonian
University), Deniz Yükseker (İstanbul Aydın Üniversitesi)
Fındık Değer Zincirinde Toplumsal İlişkiler: Üretim,
Mevsimlik Tarım Emeği ve Borçlanma
Sait Baykara (Mimar Sinan Üniversitesi)

2000 Sonrası Güneydoğu’da Kırsal Dönüşüm; Siirt Fıstığı
Berra Zeynep Dodurka (Boğaziçi Üniversitesi)
2000’li Yıllarda Şeker Pancarı Tarımının Dönüşümü: Konya
Örneği

   

 

16:00 - 16:30

Kapanış

Faik Gür (Özyeğin Üniversitesi)
“Günün Özeti ve Genel Değerlendirme”