myOzU

Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

    Quick Link
    Sercan
    KARAMAN

    02165649379

    E-posta

    CV

    Sercan
    KARAMAN

    Ar. Gör., İçecekler, Duyusal Analiz

    Doktora

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları, İstanbul Kent Üniversitesi , 2025-devam ediyor.

    Yüksek Lisans

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Anadolu Üniversitesi, 2024.

    Lisans

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Anadolu Üniversitesi, 2019.

    Lise

    Samsun 19 Mayıs Lisesi, 2013.


    Biyografi

    Samsun doğumlu olan Sercan Karaman, lisans öğrenimini Anadolu Üniversitesi’nin Gastronomi ve Mutfak Sanatları programında tamamladı. Daha sonra Anadolu Üniversitesi’nin Gastronomi ve Mutfak Sanatları tezli yüksek lisans programını tamamladı. İstanbul Kent Üniversitesi’nin Gastronomi ve Mutfak Sanatları doktora programındaki öğrenimi devam etmektedir. Özyeğin Üniversitesi’nin Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde araştırma görevlisi olarak çalışmaktadır. İlgi alanları arasında müzik ve satranç, profesyonel ilgi alanları arasında ise içecekler ve duyusal analiz bulunmaktadır.