Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı bölümü, 2026 Güz ve/veya 2027 Bahar döneminde başlamak üzere Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimi veya Beslenme ve Diyetetik alanda Doktor, Doçent veya Profesör pozisyonda 1 öğretim üyesi aramaktadır.
Başvuru sahiplerinin Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimi, Beslenme ve Diyetetik veya ilgili bir alanda doktora derecesine sahip olmalarının yanısıra:
• Gıda mühendisliği, beslenme ve diyetetik (özellikle beslenme, hijyen ve gıda güvenliği) alanında lisans ve lisansüstü düzeyde dersler vermeleri (İngilizce)
• Uzmanlık alanlarında araştırma yapmaları
• Ulusal ve/veya uluslararası araştırma hibe fonlarına ve burslara başvurmaları
• Uluslararası alanda tanınan (SSCI, SCIE, Scopus endeksli) akademik dergilerde yayın yapmış olmaları
• Araştırma çıktılarını ulusal ve uluslararası alanda tanınan (SSCI, SCIE, Scopus endeksli) akademik dergilerde yayınlamaya odaklı yapılandırılmış bir araştırma gündemine sahip olmaları beklenmektedir.
Özel sektörle aktif işbirlikleri bir artıdır, ancak zorunlu değildir.
Adaylar, özgeçmişleri, öğretim ve araştırma beyanları, Beslenme, Hijyen ve Gıda Güvenliği lisans dersi için örnek bir ders müfredatı (syllabus) ve üç referansın tam iletişim bilgileriyle birlikte bir ön yazı sunmalıdır.
Başvurular tek bir pdf olarak academic.gastronomy@ozyegin.edu.tr adresine yollanmalıdır. Eksik başvurular değerlendirilmeye alınmayacaktır.
Başvuruların ilk incelemesi 1 Mayıs 2026'da başlayacak ve pozisyon doldurulana kadar devam edecektir.
Sorular için Dr. Candan Türkkan'a (candan.turkkan@ozyegin.edu.tr) iletişime geçilebilir.