Matematik (Mekanik), İstanbul Teknik Üniversitesi, 1988

Matematik Mühendisliği, İstanbul Teknik Üniversitesi, 1982

Matematik Mühendisliği, İstanbul Teknik Üniversitesi, 1980

Kırklareli Atatürk Lisesi

Uygulamalı Matematik

Saadet Erbay, lisans ve yüksek lisans derecelerini sırasıyla 1980 ve 1982 yıllarında İstanbul Teknik Üniversitesi Matematik Bölümü'nden ve doktorasını da aynı üniversiteden 1988 yılında almıştır. TÜBİTAK Marmara Araştırma Enstitüsü’nde, Victoria Üniversitesi'nde (Kanada), İstanbul Teknik Üniversitesi'nde ve Işık Üniversitesi'nde çalışmıştır. 1996 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Matematik Bölümü'nde profesörlüğe yükseltilmiş ve 2002-2010 yılları arasında Işık Üniversitesi Matematik Bölüm Başkanlığı yapmıştır. Eylül 2012’de Özyeğin Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi öğretim üyesi kadrosuna katılmıştır.

Uygulamalı Matematik alanındaki bilimsel araştırmaları nedeniyle kendisine 1994 yılında TÜBİTAK Teşvik Ödülü (Matematik) ve 1996 yılında Sedat Simavi Fen Bilimleri Ödülü verilmiştir. Türk Matematik Derneği, Teorik ve Uygulamalı Mekanik Türk Milli Komitesi, AMS (American Mathematical Society) ve SIAM (Society for Industrial and Applied Mathematics) üyesidir.