Tarım ve Gıda Teknolojilerine Yönelik Disiplinler arası Araştırma Ekibi Kuruldu

Özyeğin Üniversitesi’nde sürdürülebilir tarım ve gıda teknolojileri alanında yenilikçi çözümler geliştirmek amacıyla disiplinler arası araştırma ekibi kuruldu. Lazer teknolojileri, fotonik, yapay zekâ, bitki bilimleri ve gıda araştırmalarını bir araya getiren ekip, hassas tarım uygulamaları ve sürdürülebilir gıda üretimine yönelik yeni nesil teknolojiler üzerinde çalışıyor.

Ekip, TÜBİTAK tarafından desteklenen “Sera Uygulamaları için Akıllı Darbeli Fiber Lazer Destekli Yabancı Ot Kontrol Sistemi” ve “Lazer Kaynaklı Etkilerin Tohum Çimlenmesi ve Bitki Gelişimi Üzerindeki Sonuçlarının Yapay Zekâ Destekli Görüntü Analizi ile İncelenmesi” başlıklı projeler kapsamında araştırmalarını sürdürüyor.

Araştırma ekibinde Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Çiğdem Erdem, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Dr. Suzan Tireki, Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü’nden Dr. Steven Footitt ve Doğa Bilimleri Programı’ndan Dr. Parviz Elahi yer alıyor. Doktora, yüksek lisans ve lisans öğrencilerinin de katkı sunduğu ekip, mühendislik, biyolojik bilimler ve gıda bilimlerini bir araya getirerek akıllı ve sürdürülebilir tarım teknolojileri geliştirmeyi hedefliyor.