Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Öğrencileri 18. European Mise en Place Cup’ta (EMCup) Üniversitemizi Temsil Etti

Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Öğrencileri 18. European Mise en Place Cup’ta (EMCup) Üniversitemizi Temsil Etti

European Mise en Place Cup (EMCup), Avrupa’nın önde gelen Otel Yöneticiliği bölümlerini her yıl bir araya getiren profesyonel ve akademik bir ağ oluşturma platformu, ve aynı zamanda akademik bir yarışmadır. 15–16 Şubat 2026 tarihlerinde Amsterdam’da gerçekleşen 18. EMCup yarışmasında Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerimiz Maysoon Khan, Lidya Şahin, Abdul Rehman Amer, Ayman Al Huq ve Mert Koca, EMCup 2026’da Özyeğin Üniversitesi’ni başarıyla temsil etmiştir. 

2026 yılı teması “Changing Course – Cranking up the Heat in F&B” olan organizasyonda 14 ülkeden 29 üniversite yer almıştır. Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programları, Türkiye’den yarışmaya katılan tek üniversite olmayı sürdürüyor. Etkinlik boyunca öğrencilerimiz, Avrupa’nın farklı ülkelerinden gelen öğrenciler ve jüri üyeliği yapan seçkin sektör profesyonelleriyle güçlü ve kalıcı akademik ve profesyonel ilişkiler kurma fırsatı buldular. Ayrıca, Avrupa’nın önde gelen otellerinde görev yapan üst düzey yöneticilerden oluşan jüri karşısında proje ve vaka analizlerini sunarak bilgi ve yetkinliklerini sergilediler. 

Otel Yöneticiliği bölümü öğrencimiz Maysoon Khan, Minor Hotels tarafından düzenlenen “Minor Mystery” yarışmasını kazanarak “Minor Hotels Career Starter Pack” ödülünün sahibi olmuştur.