Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Seminerleri – Bahar 2019 – 1. Seminer

Değerli  Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Öğrencilerimiz,

Seminer dersinizde misafir konuşmacı olarak Mandarin Oriental Bodrum’un Genel Müdürü Sn. Harun Dursun’u misafir edeceğimiz bilgisini paylaşırız. Konuşma dili İngilizcedir. Lütfen giyim kurallarına uyunuz.

Tarih      : Perşembe, 28 Şubat 2019

Saat        : 14:40-16:30

Yer         : AB-3 / Hukuk Oditoryumu

Sn. Harun Dursun lisans eğitimini 1994 yılında Çukurova Üniversitesi’nde Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümünde tamamladı ve ardından master eğitimini İskoçya’nın Glasgow şehrinde bulunan Strathclyde Üniversitesi’nde Uluslararası Otel İşletmeciliği bölümünden dereceyle bitirdi. 1998 yılında Hyatt Oteller Grubu’na katıldı ve 2010 yılında grubun ilk Türk Genel Müdürü olarak Park Hyatt İstanbul’da göreve başladı. Sn. Harun Dursun Türkiye’nin ilk resmi sommelier’i unvanına sahiptir ve Türk Sommelier Derneği’nin kurucu üyelerindendir. Dernek bünyesinde Başkan Yardımcısı görevinde bulundu. Ülkesini üç kere Avrupa, iki kere de Dünya Şampiyonlar Liginde temsil etti. Avrupa’da üç kez yarı finalistliğe yükseldi. Sn. Harun Dursun’un sektördeki geniş tecrübesi Türkiye, İngiltere, Ürdün, Birleşik Arap Emirlikleri ve Rusya’da otel açılışları ve dört farklı iyileştirme projesinde üstlendiği üst düzey yöneticilik görevlerinden gelmektedir. 1 Mayıs 2018 tarihinde Mandarin Oriental, Bodrum’daki görevine başlayan Harun Dursun gruba, 20 yıl boyunca Hyatt Oteller Grubunun Türkiye, İngiltere ve Ürdün’deki otellerinde çeşitli üst düzey pozisyonlarında edindiği tecrübelerle birlikte 2013 - 2018 yılları arasında Genel Müdür görevini üstlendiği Ürdün’deki Grand Hyatt Amman’dan katıldı. Akıcı İngilizce ve Almanca bilen Sn. Harun Dursun Seminer dersinde “3D in Hospitality” başlıklı bir sunum yapacaktır.