Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Seminerleri – Güz 2020 – 3. Seminer

Değerli Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Öğrencilerimiz,

Seminer dersinizde misafir konuşmacı olarak OLIVURLA’nın Kurucusu Sn. Pelin Omuroğlu’nu misafir edeceğimiz bilgisini paylaşırız.

Konuşma dili İngilizcedir. Lütfen giyim kurallarına uyunuz.

Tarih      : Perşembe, 7 Kasım 2019

Saat        : 14:40-16:30

Yer         : AB-3 / Hukuk Oditoryumu

Sn. Pelin Omuroğlu 1994 yılında Ege Üniversitesi, Meslek Yüksek Okulu, Seracılık Bölümü’nden mezun oldu. 1996-1997 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri’nde, Kaliforniya Üniversitesi, Davis Kampüsü’nde (UC Davis) Botanik ve Bahçe Bitkileri Bölümlerinden dersler alıp, orkide botanik serasında bir dönem staj yaptı. Organik tarım konusunu üniversitede ve Kaliforniya bölgesinde organik tarım yapan çiftlikleri ziyaret edip araştırmalar yaparak öğrendi. 2000-2001 yılları arasında İzmir 9 Eylül Üniversitesi’nde Pre MBA – PROCADE eğitimi aldı. 1998 yılında babası Sn. Erdinç Omuroğlu ile Urla, Yağcılar köyünde Ayerya Rüzgârlı Vadi Çiftliği’nde zeytinliklerini kurmaya başladı. 2003 yılında Organik Tarım Sertifikası alarak Türkiye’nin ilk girişimlerinden olan sertifikalı organik küçükbaş hayvancılığı yaptı. Organik zeytin ve bahçe bitkileri ile iç mekânda orkide üretimini sürdürmektedir. 2002-2003 Alsancak Rotarakt Kulübü Başkanlığı’nı yürüttü. 2009-2015 yılları arasında Urla Birligi - Slow Food grubunun etkin bir üyesi oldu. Ayerya’da dikili 10.000 zeytin ağacından elde edilen ürünleri, OLIVURLA markası ile piyasada yer almaktadır. 2013 yılında IZKA desteğini alarak Türkiye’nin ilk güneş enerjisi ile çalışan Turla Organik Zeytin ve Zeytinyağı Tesisi’ni kuran Omuroğlu Ailesi, ürünlerini burada organik zeytin ve zeytinyağına dönüştürmektedir. Turla Şirketi’nin, Urla’da, Ayerya Organik Ürünler Mağazası ve Cafe’si bulunmaktadır. Sn.Pelin Omuroğlu bu mekânda, gastronomi turizmi çerçevesinde etkinlikler düzenlemekte, zeytin ve zeytinyağı tadımları yaptırmaktadır. Sn. Pelin Omuroğlu, 2008 yılından bu yana TURLA Tarım Gıda Ltd. Şirketi’nin yöneticiliğini sürdürmektedir. Sn. Pelin Omuroğlu seminer dersinde “Zeytinyağı Kültürü ve Yemek Eşleşmeleri” başlıklı bir sunum yapacaktır.