Mutfak Dersleri Kayıt Koşulları

Uygulamalı Yiyecek Üretimi Dersleri Kayıt ve Katılım Koşulları

Uygulamalı yiyecek üretimi derslerinde %90 devam zorunluluğu bulunmaktadır. Devam koşulu, ekle/bırak döneminde derse kayıt olan öğrenciler de dahil olmak üzere, dersin ilk gününden itibaren tüm öğrenciler için geçerlidir.

Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla; kusma, ishal, sarılık, yüksek ateş, boğaz ağrısı gibi bulaşıcı hastalık belirtisi gösteren veya gıda yoluyla bulaşabilecek bir enfeksiyon tanısı bulunan öğrencilerin, belirtileri devam ettiği sürece uygulamalı yiyecek üretimi derslerine katılmamaları gerekmektedir.

Dersi veren öğretim elemanı, öğrencinin sağlık durumunun gıda güvenliği açısından risk oluşturduğunu değerlendirmesi halinde öğrenciyi Üniversite Sağlık Merkezi’ne yönlendirebilir.